Tonijn  Er zijn geen producten in deze categorie.

Subcategorieën

• 

  Tuna Melt

  Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 2 blikjes tonijnfilet met rode paprika
  • kappertjes (1 tl)
  • mayonaise (3 el)
  • olijfolie (2 el)
  • rode ui (gesnipperd)
  • zongedroogde tomaatjes
  • peper/zout/chilipeper
  • basilicum (vers)
  • Turks brood
  • geraspte kaas (150 g)
  • verse spinazie (verwarmd)
  • pijnboompitjes

  Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200°.
  • Meng de tonijn met de olijfolie, mayonaise, kappertjes, rode ui, zongedroogde tomaatjes, basilicum, chilipeper, zout & peper. Gebruik de olijfolie uit het blik. 
    
  • Snijd het Turks brood doormidden en beleg de bodem met het tonijnmengsel.
  • Leg de bovenkant van het Turks brood er weer op en bestrooi deze met de geraspte kaas.
  • Doe het brood in de oven en haal het eruit als de kaas gesmolten is.
  • Garneer het brood met de spinazie, een beetje rode ui, zongedroogde tomaatjes & pijnboompitjes.

  Bom apetite!

• 

  Tonijnkoekjes met...

  Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 2 blikjes tonijnfilet met basilicum
  • cherrytomaatjes (150 g)
  • bloem (300 g)
  • gist (1 tl)
  • melk (100 ml)
  • olijfolie (5 el)
  • strooi­kaas (50 g)
  • 1 ei
  • geraspte citroenschil (1 tl)
  • 1 bosje koriander, fijn gesneden
  • peper & zout

  Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de ovenschaal in met olijfolie.
  • Snijd de tomaatjes in kleine stukken en laat de tonijn uitlekken. Bewaar de olijfolie.
  • Doe de bloem in een kom en voeg de gist en de kaas toe. Meng alles goed.
  • Kluts het ei samen met de melk en olijfolie (uit de blikjes) en voeg het bloemmengsel toe.
    Meng alles goed tot één geheel.
  • Meng de tonijn, koriander, tomaat en de citroenrasp voorzichtig door elkaar.
  • Maak kleine balletjes van het mengsel. Maak de balletjes plat en leg deze in de ovenschaal en zorg ervoor dat ze elkaar niet raken.
  • Bak ze in de oven in ongeveer 20 minuten gaar.

  Bom apetite!